アルゼンチンの肉焼きに欠かせない「チミチュリ」にプチはまってます。パタゴニアが出しているチミチュリミックス（現在売り切れ中）が超絶旨い件について。
枝肉から24時間以内にスライス加工して出荷する、プレミアム白金豚の「切りたて最速便」が実に意味深く美味しい！ 鮮度の良い豚肉はどんな味がするのか、肉好きはトライして欲しい！
種子島から絶品の安納芋届く。とろ～りあま～い、そのまんまデザートな、まさに甘藷です。いまサツマイモ産地で猛威を奮う基腐れ病の脅威に負けないで欲しい！
「もってのほか」をサッと茹でて三杯酢で食べると、身体の中から綺麗になる気がする。
岩手県久慈市山形町の山の妖精・新井谷のおじちゃんより、最高の山の幸「しどけ」来たる！
ミニサイズのバジル「サラダバジル」が面白い！首都圏でも多くのスーパーのハーブもしくは薬味コーナーに置いてあるこの製品、なかなか革命的ではないか！？
いま、日本で唯一のプロジェクトで生産された肉を食べた！詳しくは後ほど、、、
佐賀県産の極早生タマネギ「貴錦」が美味しい！ゆめゆめ火を通さず、水にもさらさずいただきましょう！
昨年はコロナ禍のため、入荷が難しかったヴェネト産のホワイトアスパラを、今年は食べられる幸せな春！
茨城県産フルーツトマトの規格外品でトマトソース。
いやもうビックリ！独活（ウド）ってこうやって作るのね！？白い肌の美しい東京ウドを、室（むろ）栽培とは違う方法で育てる阪本農園で、いままで食べたことがないほど美味しい獲れたてウドを食す！ジュースのような香り高き甘い汁が永遠に染み出す、美しき作物だ！食べたい方は広尾の山藤へ！
京都の「麒麟が来る」ロケ地でもある福知山市の「ふくちやまエエもん」の今年度のええもんは６品！
最近、マグロのことを、考えています。
愛知県でいままさに旬を迎える「へきなん美人」は強烈に甘くおいしいニンジンだ！
クリスマスにしまんとターキーはいかが！？ 鶏の肉とは何もかも違うそのド迫力、モモ肉の味わいはとても鶏とは思えない味の濃さ！その味についてはNHKラジオ「マイあさ！」の聞き逃し放送で！
宮城県産プンタレッラが届いた！ 想像つかない調理法でとおっても美味しいこの野菜、旬の時期に食べましょう！
日々、牛肉の食べ比べをしています。それと、ここのところの牛肉事情について。
ポトフを作るきっかけになった、音更の竹中章さんの西洋野菜たち。撮影はSIGMA fp＋65mmf2だ！
国産自給率100%のたまご「和のしずく」がリニューアル、これまで捨てられていたホヤの殻を餌に使用することに。飼料米だけでは解決しない、畜産の飼料自給率改善をどう進めるか！
本日の試食お肉をSIGMA fp ＋105mmf2.8artで撮る！ fpでの撮影にはやっぱりLCDビューファインダーが不可欠、そしてfoxfotoさんの3Dプリンターによるアクセサリーも！
シラウオの釜揚げ、シラウオのパスタ最高に美味しいの巻 SIGMA fp + 新たな伝説の105mmf2.8マクロで撮る。
美しく激烈新鮮なシラウオ、茨城は霞ヶ浦より到着。
クイズ！この花は何の花！？ 産地がどこか言ったら簡単にわかっちゃうかも。あと、山の人にはすぐわかるでしょう。
サステナブルなシーフードを原宿でおいしく、そして気軽に食べられるSincere BLUE／シンシアブルー！
山口県の梶岡牧場で育った経産牛、「KAJIOKAGYU MOTHER BEEF」来たる！年齢を聞いてびっくり、スッキリした脂に豊かな風味、これぞ美味しい黒毛の経産牛！
期待を遙かに上回ったミツル醤油の「醤油床」。野菜はもちろん肉にベストマッチ！クミンの香りはやわらかくなじみ、いまさらながら醤油という調味料の偉大さを思い知った！
dancyuのお酒「d酒2019」がとても美味しくてビックリした！ 藤田千恵子さんと松崎晴雄さん、そして前dancyu編集長の江部さんの思いが詰まった酒は直球ドストレートの食中酒である！
広島の瀬戸田でおいしいレモンを生産する菅 秀和くんより、すばらしいレモンと果汁きたる。
それでも季節は前に進む。山形の山菜の季節、朝日町の阿部さんからコゴミとタラの芽届く！
みずみずしく柔らかい銚子の春キャベツを35mmフルサイズとマイクロフォーサーズで撮ってみる。
