あなたの店も土佐あかうしのオーナーに! 四国カルストの放牧場で遊び、粗飼料を多給して育った土佐あかうしの共同オーナー制始めます。6人の料理人があかうしをどう料理したか!? その2 宴は超ド級6cm厚の肉焼きから始まり、繊細なるスティックアッシェと土佐あかうしバーガーへと続く
本日10月15日、お肉についてのお得情報その2 高級牛肉や野菜・フルーツもお得に購入できる芝浦食肉祭り、雨模様の本日は狙い目だ!
本日10月15日、お肉についてのお得情報その1 あの、日本では入手困難なアルゼンチン産牛肉が、OKストアのアルゼンチンフェアで買える! ただし5キロもの肉塊です。その他注意点を!
土佐あかうしオーナー制度産地ツアーの予告編画像ができました! すでに旨そうな6人のシェフによる料理動画とあかうし達との邂逅をご覧あれ!
横浜はリビングタウンみなとみらいにオープンするレストラン「トラットリア・タブレ(Trattoria Tabulé)で、奥野義幸シェフ&米澤文雄シェフによる中東イタリアンを楽しめる!