土佐あかうしを巡るシェフ産地ツアー 前泊・溝口さん手配で、梅原さん・畦地さんと対談＆季節はずれのゆずをいただいて、「なとな」へ。
広尾の有機和食 山藤にて、スペシャルまかないのちらし寿司をいただく。お店で出せばいいのに！と言ったら「こんな手間のかかるもの、作れない」といいつつ、ランチで食べられるらしいぞ！
オリンパスあらためOMDS社の初号機・OM-1あらわる！久しぶりに持ってその小ささ軽さを実感！小さいことは正義だ！！
激戦区飯田橋のイタリアン「スクニッツォ！」のランチコースは心からお値打ちだと思う！！
羊肉といえばこの人！の金城さんがとうとう動く！ここでしか食べることのできないNZ産のホゲットとマトンがおいしい、、、羊好きよ「Azabu ewe「へ集え！
最高の編集者・麻田江里子さんに捧ぐ!
時の流れが速いなあ、なんと51歳になっちまいました！ 昨年の交通事故などから人生観は少しだけ変わりましたね。そして、3月10日新刊「エシカルフード」（角川新書）発売です！
樋口直哉くんの新刊「ぼくのおいしいは3でつくる」は素晴らしい気づきに満ちた発見の書！！！ 3から成るコース料理を学べば、樋口家で行われるような客へのもてなしができるようになるかも！？
