三軒茶屋の隠れ家的な薪火リストランテ＆バー「ciocco（チョッコ）」にて、新潟の闘牛（9歳オス！）の90日ドライエイジングを、熟成師和田さんと、青山TheBurnを卒業する米澤文雄シェフと楽しんだ！
11月22日月曜日18時～ オレンジページの「食の交流拠点」新大久保駅キムチドリアンカルダモンにて、肉に関する講座をやります。会場参加は〆切ですが、オンライン参加は受付中。
「もってのほか」をサッと茹でて三杯酢で食べると、身体の中から綺麗になる気がする。
熊本で一番好き！なラーメン「天外天」がなんと！東京駅地下のラーメンストリートに２月まで出店！ これは行くしかないでしょう。
大阪でカメラを買う＆売るなら「カメラの大林」！ 梅林社長がバッチリ舵取りをしています。あのLEICAの店頭在庫がこれだけある店は珍しい！
福岡県八女市にて、世にも美しく美味しいだんご汁をいただく！ 栗の入った栗団子、、、贅沢だなぁ！
久留米で餃子といえば五十番と娘娘！ あいにく五十番は定休だったが、娘娘に久しぶりに行けた！そして久留米焼き鳥がとおっても美味しい店を富松におしえてもらったの巻。
二ヶ月半かかってようやく到着したThinkPadX12を、いかにして使える状態に換装したか！？
ニッシンワールドデリカテッセンのホットドッグに、愛を込めて苦言を呈したい。
近況報告。2年ぶりに風邪をひいて、なんの病気かと右往左往したはなし。そして福岡は八女市へ向かいます。
