ほぼ一年ぶりの岩手は快晴!放牧シーズン終盤の牧野で5人のシェフが短角牛に出会った!
来週の「ガイアの夜明け」~牛肉新時代~にちょろっと出ております。多様な牛肉が食卓に上がりますようにという願いを込めた2つの取り組みが放送されます。
フラッシュライティングの入門編に最適なソフトボックス付きスーパーライトスタンド、お得なセット販売が9月末で終了とのこと!
エイジングブースターは虎視眈々と、コロナ後を狙っています。この機械が熟成を促進するのはお肉だけではない!ということを観ていただくセミナーを11月に開催するゾ!
京都で中華は街中で気軽に行けるのにハイレベルな大鵬に限る! なぜか京都で久慈市山形町・カッキーの短角牛に舌鼓を打つ!
京都駅近く「殿田」のたぬきうどんでスタート! うどんのように柔らかな物腰のホスピタリティも嬉しい。
銀座久須美陶房展 いい感じです!
いよいよ本日から個展スタート! 銀座一丁目のサロン・ドゥ・ラーにて久須美陶房・佐々木浩章展開催。早めに行かないといいのは売れちゃいますから要注意。僕は本日昼前後に行きますよ。鮭の燻製あるかな~
最近の冷凍技術ってどうなってんだ!?と驚愕。シュガーレディあらためSLクリエーションズの冷凍食品のクオリティがヤバイ!
おいしいヴィーガン料理が面白い。ONODERA GROUPエグゼクティブシェフの杉浦仁志さんと、なんとラフィナージュ高良さんが競演!
今年も佐々木浩章 陶芸展が、銀座・サロン・ドゥ・ラーにて開催! 9月17~22日、銀座に飯能市の川の清涼感を持って来てくれるに違いない!魚が大好きな浩章さんの数々の作品を観に来て下さい! 作家の作陶環境と、展示作品を一部紹介(画像多数です)。
熊坂賢次先生の「社会学的想像力ver3.0(開学僧的写像苦慮)」!知的好奇心を超絶に刺激するオトナの絵本、、、
どっこい埼玉には武蔵野うどん文化があるんだよっ ツルツル飲み物うどんの対極にある噛みしめ全粒粉うどん・川島町の「本手打ちうどん庄司」のすったてうどんが旨い!
ホントにほんとに心から待ってたよ~ん!Nikonの最高峰レンズ NIKKOR Z 70-200mm f/2.8 VR S すさまじいキレとヌケの佳さに所有欲が満たされた!!!
あのロックフォールチーズのために育てられたフランス産マトンの肉は微細なサシが入って超絶うまい!!!うま味濃く臭みゼロ、これがマトンかという驚きとすさまじき物量は絶対にお得! コロナ禍によるフードロスを防ぐためにもお薦めする。