ということで、明日11月29日(火)より、満寿屋パンがとうとう東京に進出します。不肖私め、勝手に応援団を名乗り出たこともあるので、ガッチリ応援していきます。
まだ内装が完成して間もない段階の写真ですが、お店はこんな感じ!
木の使用材はできるかぎり北海道からとりよせている。
全員ではないけど、東京店のフロントでパンを焼き、お客様に販売するメンバーの面々!なんと東京採用者はひとりもいません。全員、十勝から連れてきています!だって十勝産小麦のパンを安定して焼けるのは、満寿屋の食人さんなんだもん。
ならべるアイテムはとにかく多いですが、十勝の店舗はでかいこともあって、毎日150種くらい並べている。東京店はそれほど広くないので、約70種程度。それでも、時間帯によって色んなパンが出てくるので、楽しみだ!
チャバタや食パンなどの食事パンのおいしさをまずは味わって欲しい。ビックリするほどに香りがすることに気づくはずだ。
すでに、内覧会にきていただいたパンジャーナリストの方々が激賞!
「なにこれ、すごい香り!美味しい!」と言っていただきました。
そしてなにより、、、これを求めていた!
白スパサンド!
白スパサンド!
白スパサンド!
しかもですね、じつはこの白スパサンドは、東京店だけでしか食べられないスペシャルバージョンなんですよ。
なにが違うかというと、、、具に挟んでいるスパまで、道産小麦のパスタなのだ! 十勝の店舗ではデュラムセモリナの輸入パスタなので、スペシャル感が違う!
マジで旨いので、大人買いして欲しい。というのは、そのまま食べてもよしだが、トーストして食べると味変が愉しめるのだ(裏技です)。
ということで、今日は時間が無いのでこのへんにして、明日以降、満寿屋東京店の魅力を小出しにだしていきます(笑)
明日は都立大学を目指せ!