高知の旨いカレーを探して あの野獣カレーなきいま、高知で食べたいカレーは絞られた!まずはみんなが大好きな「鳥心」で、チキン南蛮ではなくてチキンカレーを頼むの巻。
高知のヤギミルクで造ったヤギミルクプリンがなかなかに美味しい!
土佐あかうしの聖地・嶺北(れいほく)に素晴らしきイタリアンが誕生していた!家畜市場や農家を廻った後はぜひオンベリーコで美味しい料理を食べるべし。この地域では農協が繁殖センターを作って土佐あかうしの頭数を増やす尊い努力をしている!
猫に小判、豚に真珠、やまけんにいいワイン。でも嬉しいな。これどうやって保管すればいいでしょう?うちにはワインセラーないんですよね。
岩手県大東町の工房地あぶらより、ひまわり油きたる。
やっぱりSDはサンディスクなのか。OLYMPUS機とSIGMA機用に買ったけど、ニコンD800にもCFメインじゃなくてこっちにするか。
北関東限定! 「茨城県産ブルーベリージャムのちぎりパン」「栃木県産とちおとめジャムのちぎりパン」「クインシーメロンジャムパン」の衝撃。とうとうコンビニがご当地原料のパンをはじめた!
北大植物園散策その3 地面からニョキッと生えるこの花なんていうの!?
そして28日からは六本木ミッドタウンの富士フイルムフォトスクエアにて、阿部秀之先生の写真展「seas」が始まる!
23日(日)までの石川明宏さんの写真展「食の物語」は、すばらしき食がうまれる風景と、SIGMAのカメラでなければ出ない写真をみることができる!
いやこれは面白いね!香川県産はだか麦で作るグラノーラはよく考えたら新しいものではないのに、なぜか新しさを感じたよ。
僕の短角和牛 すみれちゃんの販売 まずは飲食店さん業務用向け販売はじめます。おっきい単位で買っていただけるならこんな価格でいかがでしょうか。
岩手の雑穀の粕とエコフィード、飼料用米などをたっぷり食べてでっかくなった私の短角牛「すみれ」ちゃんの販売を来週頭くらいからはじめます。部位のお話し。
会津の小野孝さんから大玉トマト。この悪天候の中、ここまでコクがあって美味しい大玉を出せる農家さんの底力はスゴい!
帯広「ハゲ天」の豚丼はやっぱり万人が美味しいという安定した味!
牛乳関連の話題はとても複雑で、記事を書くのに苦労するけど、頑張ってみました。東洋経済ONLINE「「バター不足」解消をめぐる不思議な規制改革」 掲載に際して省略した部分もあるので、後日全文をブログで公開します。後編はバター不足問題についてを予定!
梅山豚の塚原さんと、いつもの「またつ」で美味しい海鮮にまみれる!
札幌の隠れ名所・北大植物園にてのホッとひといき② この花、なんでしょう!? 明日からは十勝!日曜日の午前~昼にどなたか帯広でお茶しますか?
札幌の隠れ名所・北大植物園にてのホッとひといき。
札幌駅から大通り公園方面に歩いてすぐの気軽に入れるダイニング「ザ・ミートショップ」にて凶悪にして素晴らしく旨いランチ三メニューをズバンと制覇!ハイカロリーなチキンビスケットサンドとエミューのカツサンド、そしてこの周囲では最高のカレーが待っている!
心地よい音楽を心地よい音で聴くために。Everything But The Girlの”Get Me”いいよね!
国産子実コーンを食べさせた特別バージョンの「望来豚」を札幌大丸地下の伊藤精肉店で販売中!大好評で、おそらく来週中で販売完了してしまう見込みなので札幌住民はぜひ食べてみて!望来豚の飼料設計を担当するのはあの梅山豚の塚原牧場・塚原さんだ!
北大での研究その1 学会論文の執筆
本日夕方まで!日本橋高島屋の大北海道展、唯我独尊のカレーは牛タンカレーがワンアンドオンリーの旨さ、そして富良野「とみ川」の石臼挽きラーメンはやっぱり素晴らしい!
日本橋高島屋にて月曜日まで大北海道展、唯一無二のカレーである「唯我独尊」と地粉石臼挽きラーメン「とみ川」が来てるってさ!そりゃ、ハシゴしなきゃ!
空調が効かない蒸し暑さをカボスソーダでしのぐ! 我が家の香酸柑橘はカボスがリードしています!
イチジクの断面はどう見てもエロティック!ダマルティは普及品種の桝井ドーフィンと比べて大きく違う味わい。ちなみにイチジクを漢字で無花果と書くが、実は、、、
なんでワサビはこんなにも美しく清らかな植物なんだろう!我が家はいま、ワサビ祭りでございます。
ぬわあんと! 僕の本「激安食品の落とし穴」のhonto電子書籍版が7日まで限定で70%オフの363円に!(雑誌より安い!)まだ呼んでない人はぜひお買い求め下さい!
明日大分に行くはずだったが、残念ながら中止。そして、日本人はプチ食料危機に面しているのかもしれない。