やまけんの出張食い倒れ日記

一番好きな米粉麺料理といえば、タイのパッタイ!

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連休の谷間ですが、仕事してます。

米粉麺の生地を書いているので、さっきから自分のHDD内のデータを探しつつ、食べたくなってしまった!

タイで大人気の米粉麺料理・パッタイ

パッタイこそ、いちばん好きなタイ料理だなぁ、、、

ちなみに、パッタイを作るためのソースにはタマリンドや蝦味噌などいろんなものが使われているらしいのだが、そのおおもとのレシピが欲しいものです。アレ次第で味が変わるよね、、、

ということで、食べたい気分爆発しただけのエントリでスミマセン。もうちょっと原稿書いていきます。