年末食べる用食材届き始める。久松農園のからし菜カレーセット、楽しみだ！
1月7日島根県の出雲編の夜 「漁人」にて出雲の山海の幸を愉しみ、呉竹寿司へと進み、そしてあの伝説の揚げ玉目の前で揚げるそば屋へとつながるのである。
2015年に歩いて廻ってたにもかかわらずブログ書き損ねたエントリ補完計画始動（笑） 1月7日島根県の出雲にていろんな食材と出会う。木村有機農園の麺チャレンジと、島根にしかない新野菜「あすっこ」、そして凍結ゴールデンパールメロン。
主流からはずれているけど、それ故に美味しい牛の肉、もうひとつは愛媛県の山間部で完全なる放牧にしてグラスフェッド100％の運動制限肥育（っていうのか？）牛。
主流からはずれているけど、それ故に美味しい牛の肉、ふたつ。ブラウンスイス種のメス未経産30ヶ月齢と、完全なる放牧にしてグラスフェッド100％の運動制限肥育（っていうのか？）牛。どちらも固有の美味しさがある！
ペッパーミルに黒胡椒以外のものをを入れて挽いてはいけない！というのはどうやら常識だったのね、分解掃除するハメになりました。悔しいので胡椒について。
iPhone6sPLUSとMagicKeyboard、そしてOndrive経由の文書をWordで書くの組み合わせが実に最高だ！
ここは日本のエーゲ海！？宇佐の海を見渡す「ヴィラ・サントリーニ」のレストラン「ティラ」で昼酒始めていい気分。
なんだこの高貴で強烈な香りは！？純国産アールグレイの登場を予感させる国産ベルガモットを観に行きたいと銀座レカンの高良シェフが言うので、高知県の春野町で一緒に遊んできた顛末！
六本木ミッドタウンの富士フイルムにてぽちぽち触ったレンズがあまりに素晴らしかった件。
そして、今日届いたリンゴ達。
青森県藤崎町の唐牛（かろんじ）くんのフジりんごは、実に真面目で純朴な彼の人柄を反映したような優しい甘さ。
各地よりリンゴきたる 事務所のネットワークがダウン中で仕事も論文もはかどりまへん～。
日本一おいしいお酢屋さん・飯尾醸造より、新製品になるかもしれない貴重な一本が届く。タイトル通り強い酸味とパンチあるうま味がしゃぶしゃぶに合う！
ソフィアファームからのBD農法のニンジンとハーブソルト！
今年の年越し肉になる可能性の高い、完全グラスフェッド放牧、しかもBD農法の牧草しか食べていない牛のロースとカイノミ到着。つるし熟成していただくこととします。
さらば愛機ThinkPadX200シリーズ。部品どりしたい方はご連絡を。
札幌では雪が積もりました。北大論文執筆たてこもり。
