北海道は十勝の村上農場からバジルが500g届くので、バジルペーストを作るために生のナッツを買い出しに出た。
こういうときはいつも御徒町のアメ横、大津屋商店で。以前、いまはなき某雑誌の連載でお世話になったのだ。
買ったのはカシューナッツのブロークン(形が悪かったり割れてるやつ、安い)と松の実。一般的なジェノベーゼのレシピは松の実だけど、僕はカシューナッツを入れるのが好きなのだ。
アメ横地下のアジア食材通りで台湾の甜麺醤と香菜も購入。食用バナナが売ってて思わず買いそうに。
「みはし」でクリームあんみつを摂取。求肥が美味しい!と準備を整えたところで、不忍池方面へ移動。
そう、木の向こうに見えるのはぜーんぶ蓮! 愉しい開花期だ。
そして自宅にてジェノベーゼ三昧。いい週末になりました。
撮影はOLYMPUS E-M1に50-200mmを着けて。マイクロフォーサーズの200mmはフルサイズの400mm相当なのでこうした被写体には最高。しかも周りのカメラマンはみなキヤノンで重そう! ミラーレスでもボケるんですねと言われることがあるけど、ミラーレスだからボケるボケないじゃないんです、、、レンズは命!