京都が誇るソースメーカー パパヤソースの美味しさをDP2Quattroでブツ撮りしてみる。
特集：「おいしさ」と「好き嫌い」その２ 佐藤達夫 食のジャーナリストによるメルマガ たべもの最前線 2014年7月28 第24号
DP2Quattroでちょっととだけ困ったこと。ストロボ撮影時に絞り込むと液晶画面が暗くてフォーカス合わせられない。
京都のブレンドファーム白岩千尋君から送られてきた「姫まくら」スイカとキューピットメロン！そして彼らが取り組むべき食育とは。
山梨の小野果樹園・あっくすさんのプロジェクトの顛末。明日・明後日、東京の神田にあっくすさんがかき氷造りにやってきます。そして8月中旬あたりに、食い倒れイベントとして特別にかき氷しにきてくれることに！
セブンイレブンのパン商品の地位向上に命を賭けるオトコ・鳥山雅庸さんさんが事務所に遊びに来てくれた。12時間もの長時間低温熟成をしたバゲット生地でソーセージを包んだ「ソーセージＩＮ熟成フランス」はトースターで軽く焼いて食べると驚きの香りが立つ！
激動の広島の夜は、アラメゾンオガワにて始まりを告げた！地域食材を丁寧に美味しく食べさせる老舗レストランとの温かき出会い！
特集「日豪EPAとTPPの関係ってどうなってるの？」食のジャーナリストによるメルマガ たべもの最前線 2014年7月21日 第23号
広島名物辛い冷麺の元祖「新華園」を識ってますか？冷麺を食べるために守らなければならないルールがいっぱいあって、店主に怒られることもある大変な店、と思ってる人も多い。けれどもそれには理由があった！すべて手造り、恐ろしい手間をかけて味を守る一家の美しく美味しい冷麺文化を僕は全力で支持する！マスコミ取材厳禁のこの店の内側をおそらく本邦初公開、を近日中に！
広島酒場巡りヤヴァイ！速報。
「健康診断の基準」はかわったのか？ ～日本人間ドック学会の発表が巻き起こした波紋～ 食のジャーナリストによるメルマガ たべもの最前線 2014年7月14日 第22号
なんで甘辛醤油ダレって食欲をそそるのだろう？愛媛県今治市の食欲大喚起メニュー、焼豚玉子飯はやっぱりシゲハンで喰らうのが一番好きだ！
DP2 Quattroはとうとうお散歩カメラとして最適な実力を得た！豊かな情報、花びらのフカフカした表面のリアルな質感を写し撮るのはやっぱりFoveonセンサーの実力か！
DP2 Quattroの元画像。シャープネス一切かけないでこんな解像感です。
今週のメルマガたべもの最前線の特集はズバリ「降って湧いたような農協改革問題の本質とは何か？」。関係者以外はよくわからなかっただろうけど、この2ヶ月間の政府×農協の攻防はすごかったのだ！ちょっと内容的に複雑で難しいけど、解説を試みました。
熊本にて、食材卸・丸菱の展示会で赤肉セミナー中。
超ド変態級、じゃなかった超弩級カメラ来る！この色っぽいデザインをみよ！おもわず唸っちゃう超高画質機 SIGMA DP2 Quattro
日大藤沢キャンパスは世界の牛品種ワンダーランド！シャロレー、ヘレフォード、アンガス、褐毛（熊本系）、短角、黒毛に加え、ジャージー、ブラウンスイスそしてエアシャーまで！
ヨドバシ秋葉にて、ライカの毒気にあてられる。いや、色っぽいね。
結論として、俺はコシヒカリはあまり好きでないという驚愕の事実にぶちあたった一日。12種のお米食べ比べ。来月某誌に掲載されるけど、これは面白かった！
今年も開催！トルコ料理ブッフェ ７月一杯楽しめる！今年はロイヤルパークホテル箱崎をメインに、汐留でも。今回来日したのは、イスマイルとイブラヒム、そしてあのにこやかな巨漢シェノール！ あのナス皮くりぬき干したやつの煮物が旨い！
青トウガラシ満載の夏！ピーマンよりずっと多様な（当たり前なんだけど）トウガラシの世界に辛くから～く浸る。
