発売中の週刊アスキーの人気記事「え、それってどういうこと？」で、エロウマ野菜の大家（笑）　久松達央さんと対談！おもしろいですよこの人は

ということで、この記事は必読ですゾ。この週末中に手に入れてお読み下さいませ！

ちなみに久松さん、というかまったくの同い年なので久松君なんだけど、この本の著者でもあります。

キレイゴトぬきの農業論 (新潮新書) 久松 達央 by G-Tools

ああっ それみたことある！という方もおおいでしょう。実にお薦めの本です。クレバーな人が農業に参入するとどうなるのかということがよ～くわかる。

そして、彼の栽培する野菜はとても美味しい！

とくにニンジンはビックリした。

スティック状に切って茹でただけで、本当にその舌触り、味わい、香りがすべて官能的だった！エロウマってのはこれか！

春先、いろんな菜の花と米粉入りパスタのセットも買ってみた。

うちの嫁さんいわく、梱包が完璧だそうだ。

米粉入りはだいたいそうなんだけど生パスタの食感がすぐにだれちゃう。けど、味はとてもよかったです。

そんで、このニンジンジュースがまた旨いんだよね！

ということで、週アスぜひお読み下さい。絶対おもしろいです！

週刊 アスキー 2014年 5/27号 [雑誌]