これから熊本を発ちます。宮本けんしんシェフのくまもとあか牛ラグーと熊本産小麦の手打ちパッパルデッレは絵のように美しかった！

ここ数日の美味しい記憶の中でも最高峰。熊本が誇る地産食材レストラン、リストランテ宮本にて。

詳細は後日、、、これから帰京します。夜、東京でもう一仕事なんですよ。