モンスターカメラの中望遠マクロ版 DP3Merrill きたる！ タンドリーチキンはこう写り、葉脈はハッキリくっきりと映った！
宮崎県のナンバーワン郷土食、冷や汁！その魅力を詰め込んだブックレットを宮崎市と共に製作した。今回無料で50名様にプレゼントします！
あまりの懐かしさに、胸がしまる。愛しの短角ちゃんたちよ。実は昨年、僕の「ひかりちゃん」が肺炎で息を引き取った。
博多のカレーシーンも面白い。人気店「ボン田中」
Türkiye çok güzel bir ülkedir! 「歴史街道」今月号は絶対に買った方がいい！ なぜトルコが日本を友好国と思ってくれているか、なぜイラク戦争でテヘランに邦人が取り残された時、日本の航空会社さえ助けに飛ばない中、トルコ航空が自国民より優先して日本人を助けに飛んでくれたかがわかる。これは識っておくべき史実だ！
「放牧あか牛を食す会」を、熊本県で開催します。一年中放牧し、草と発酵飼料だけで育てるのに、とても立地で美味しいお肉になる不思議。料理人・農業関係者だけ、5名ほど枠を設けます。
久留米の長い夜。餃子「五十番」を食べた後、佳い地酒居酒屋でとことん呑んだ。久留米にこんな店があったとは！（前）
2月15日の「アイアンシェフ」脇屋シェフvs山田宏巳シェフ、僕の審議内容を解説します。（後編）
2月15日の「アイアンシェフ」脇屋シェフvs山田宏巳シェフ、僕の審議内容を解説します。（中編）
2月15日の「アイアンシェフ」脇屋シェフvs山田宏巳シェフ、僕の審議内容を解説します。（前編）
モモとの再会 SIGMA 35mmf1.4で撮る。
明日放映のフジテレビ「アイアンシェフ」は観た方がいい。なぜなら僕が審議員になったから…ではなくて、脇屋シェフvs山田宏巳シェフの対決だからだ！驚いたことにこの番組、ガチだったのですよ。
MERHABA Türkiye!! 青木カメラマンから見つめたSipari！
ホットサンドラバーが編んだ「ホットサンドレシピ１００」で、バウルーを買うぞと決意！
MERHABA Türkiye!! Part 13 カルシヤカのシーフードレストラン「Sipari」にて、トルコの魚料理と海藻、野菜の妙味を識る！イボ無しキュウリにも出会いました。
ジビエの自家製長期熟成にトライする神谷シェフを、久々に中目黒ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパに訪ねる！
週刊フライデー本日発売！先週号の掲載は，懐かしい栃木県宇都宮市 石田屋のやきそば！
雪と快晴の帯広に来ています
カメラの祭典CP+雑感
イノシシ三種を食べ比べる会in福岡！ 八女市で贅沢な餌を食べて育ったイノシシの美味しさを識ってもらう会を開催します。2月13日に福岡にこられる料理人・肉関係者さんぜひおいでませ！
