明日放送のテレ朝「食彩の王国」は土佐あかうしが主役！　えー　僭越ながら弊社主催のイベント『赤肉サミット』の模様も出ます。「瓢亭」や「又三郎」などのあか牛連合のお店が出るので、こうご期待！

ということで、明日あさ９時半からのテレビ朝日系列「食彩の王国」のテーマは土佐あかうし。

何があっても断れないさる筋からの依頼で、僕も番組に多少の協力をしました。赤肉サミットの模様や、サミットを通じて土佐あかうしを使うようになってくれたお店なども登場する予定です。最後のクレジットにも出ると思うので、楽しみ。

ドライエージングビーフに関心のある方は、大阪「又三郎」の熟成の模様を観ることができるのでこちらもお楽しみに。

最初から最後まで、本ブログではおなじみ、「泣いた男」こと、高知県庁の公文氏に密着してます。今回は泣いてないかな！？

高知の宝物のことをどうぞ見届けてやって下さい。