やまけんの出張食い倒れ日記

2012年11月

MERHABA Türkiye!! Part 8 トルコの漬物は酢漬けが主流！？驚愕の多種類ピクルスと、その漬け汁攻撃で開眼！トルコの漬物文化もまた素晴らしい！そして辛口チーキョフテで、散歩が終わったのである。

悩ましいカメラバッグ選び

MERHABA Türkiye!! Part 7 トルコのチーズはムチャクチャおいしい！なんでこれが輸入されてこないわけ！？そんで、トルコのスイーツは、頭が痛くなるほどに甘い！振れ幅大きくてダイナミックなトルコの味。

テスト投稿です

MERHABA Türkiye!! Part 6　トルココーヒーの焙煎所を覗く！

懐かしの中山商店街で、道産小麦ハルヨコイのうどんをすすり、昔を思う。

  • 2012年11月21日

完売御礼！　柿木君が育てた短角和牛焼肉セット、一頭分売り切れました。柿木君に代わって御礼申し上げます。

MERHABA Türkiye!! Part 5 トルコの揚げドーナツ「ロクマ」のスペシャリスト爺ちゃんにホロリと来た！SAMI BEY PASTANESI

今週木曜日は、札幌の北海道大学にてシンポジウムです。

帰国しました！　そんで、久慈市山形村の柿木君の短角牛焼肉セット販売、あと80セット販売し切りたい！ご協力お願いいたします！

MERHABA Türkiye!! Part 4　とうとう出た！トルコ料理の神髄、果てしない種類のオリーブオイルと野菜中心の料理を味わう。街の人たちが気軽にランチをとれる店。

なにやらイズミルにて、ちょっとした騒ぎになったらしい（笑）

  • 2012年11月15日

İzmir'de herkes için　イズミールの皆様へ

  • 2012年11月14日

トルコ編、お次はいよいよ昼ご飯！だけどその前に、、、

  • 2012年11月13日

MERHABA Türkiye!! Part 3　カルシヤカのベイエリアにて、漁師とペリカンの楽園あり。ここで呑むチャイは最高！

MERHABA Türkiye!! Part 2　なぜか、イズミルで写真館！　トルコの偉大な写真家ハムザ・ルスハンの記念館で写真の歴史のお勉強！ここには古きトルコの姿が残っていた！

MERHABA Türkiye!! Part 1 トルコ料理は世界三大料理の一つであることを確認する旅！　二日目の朝、絶品朝ご飯によって食欲は最大に喚起され、大いに歓喜されたのである！

トルコ滞在一日目　エーゲ海をのぞむイズミールの美しき朝よ！

  • 2012年11月 9日

識ってますか、世界三大料理の一つはトルコ料理！　そんな美食の国トルコに来ています。まずはトルコ航空万歳！ビジネスクラスの快適さで10時間超のフライト終了！

  • 2012年11月 9日

今年は僕の短角牛の一般向け販売がなかったなぁ、と思っていた方へ！実は、山形村のカッキーの短角牛一頭丸ごと販売を、ネットプライスにて実現！山長ミートの特製タレ付き焼肉セットの販売を開始したので、どうぞこちらでガッツリお食べ下さい。なぜか、僕が販売した時よりもお得な価格になってます、、、

近況と報告　木場よさらば、、、

  • 2012年11月 4日

本日の「アイアンシェフ」に、前沢「ロレオール」の伊藤シェフ出演！さてどうなることやら、、、

本日、フードアクションニッポンアワードの表彰式！　有楽町の駅前広場にて、受賞者の商品を並べる見本市を開催します。お近くの方、ぜひお寄り下さい！