僕の出張撮影装備はこんな感じ。
昨日はこんなに美しい漬物を食べに滋賀へ行ったのでした。
本日の一枚。佐世保バーガーの本場にて、最高な店の、最強なバーガー!
九州の人よ、今週末はハウステンボスの長崎全共においでよ!和牛のオリンピックに全国から集まった黒毛和牛の精鋭の中で、二頭だけやたらと可愛い土佐あかうしが出場!応援してあげて下さい。もちろんお肉も食べられます。
長崎全共に行って参ります。土佐あかうし達の健闘を祈る!
赤肉サミットのドライエージングビーフをお分けした方からのメール。一般の、食に対する関心が深い方の意見としてすごく参考になりました。
宮崎の旨いカレー、また見つけた!宮崎スタンダードのガンジスカレーをリスペクトしたネッチリ系。ニシタチのオーセンティックバー「Oak」は呑みも食べもどちらもバッチリ!
DP1&DP2Merrillで撮影したオーストラリアの風景、元画像はやっぱりどでかすぎるので、シャープかけてない縮小画像で。
カメラの選び方を友人に書いた文章、何かの参考になるかもしれないので、アップします。デジカメ選びに困っている方へ。
日本に戻ったら、SIGMAのモンスターカメラ、DP1&DP2 Merrilで撮った写真を等倍でダウンロードできるようにしようと思う。写真がいいかどうかはともかく、あまりに凄すぎてビックリだ!
タスマニアン・カウボーイ&カウガールとアンガス、レッドアンガス、ショートホーン。
タスマニアの草
タスマニアの風景はこんなに大きい。笑っちゃうくらい、羊と牛の国だった。
ローンチェストンにて美味しかったものその3 ワラビーのステーキも存外に美味しかった!
ローンチェストンにてその2 タスマニアは地ビールと牡蠣が旨い!
タスマニアのローンチェストンにて。
実はこれからオーストラリアへ行ってきます。
モンスターカメラきたる。初めてのシグマ機はDP1 Merrill & DP2 Merrill 今週末からのオーストラリアへ持って行って、牛を撮る!
宮崎冷や汁の冒険が始まる!宮崎市民が一番慣れ親しんでいて、それでいてよくわかっていない郷土料理こそ、冷や汁である!三種食べ比べただけでもそれを実感した!
よみがえりのレシピ
久慈市山形町の短角牛たちを、エリート牧野に訪ねる
「50℃洗いで広がる野菜の可能性」が開催される
茨城県より、県産ブルーベリージャムを使用したブルーベリー&クリームチーズディニッシュきたる。
お待たせしました、、、好評いただいたフジテレビ「新報道2001」の続編、7日(日)朝7時半から放映予定! 今度のテーマはズバリ牛の赤身肉とドライエージングビーフ!僕の出番は8:25くらいから。
岩手に来ています。久慈市山形村の短角牛をこの秋、東京で食べられる機会ができる可能性アリ。ヌッフデュパブの絶妙な火入れをご家庭で。
ごめんなさい、DAB速攻で売り切れです!
ドライエージングビーフを、お分けします。
赤肉サミット2012、本日無事開催! ドライエージングビーフをテーマに、5種の肉を食べ比べる!そして日本料理 龍吟のDAB創作料理に度肝を抜かれた! お集まりいただいたシェフと産地の皆様に感謝!そして肉好きへ。この日食べ比べたDABをお分けできます、、、
いよいよ今日は赤肉サミット本番! その日に北より、嬉しい写真届く。北海道の「ひかり」は元気です!