写真は普通のトウモロコシ、、、では、ない。いや、明治中頃から昭和30年代までは普通だった、かもしれない。いまでは手に入りにくく、しかも茹でたり焼いたりという、いわゆる生食が難しい品種だ。
これについては某誌に記事を書くので、それが出たら詳報します。その雄姿だけ、まずは一枚。
