「値段のないマルシェ」第一回、ノースプレインファームさんの発酵バターの価格を識らない方々とやりとりしました。最初、バターの価格の構造を識らない段階では400円程度と値付けされていた方々が、説明を経た後はなんと1000円以上の価格を!けれどもノースプレインファームとしては「840円で大丈夫です」ということで、めでたく消費者と生産者の折り合いがつきました。
12時半からだった予定の第二回「値段のないマルシェ」、13時から開始です。今度は、化学肥料も農薬もいっさい使用しない野菜が出てきます。
マルシェ内には美味しいものも一杯出てます。以下写真のみ、、、
ここの蜂蜜最高!↓