やまけんの出張食い倒れ日記

北海道にて。勉強の昼、「またつ」の夜、北大の景観。

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■撮影OM-D 50mmマクロF2.0

北大に来ております。Macbookに変えたのでネットワーク設定など一からやり直しです(涙)

それにしても北大の庭は、そこでくつろぐためだけに行ってもいいくらいの素敵な場所。そして、この大学は札幌駅から徒歩8分くらいで行けてしまうというアクセスのよさ。こんなの、普通は無いよね。ということで、24(金)25(土)に開催される北大マルシェ、皆さんをお待ちしております。すでにピッツァを焼く石窯の設置などが進んでいます。

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昨晩はいつものごとく、またつ。

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今回は親孝行として、うちの母とその愛媛時代の幼なじみの親友が一緒に来ている。

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さいきん愛媛にもよく言ってる僕なので、いきなり伊予弁が飛び交う。

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北海道の魚と愛媛の魚は全く魚種が違うので、初めて食べる味が多いようだ。

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たしかにほっけの美味しさは、関東や関西ではわかりえない。

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北海道でいいものを出してもらうと、これがあのほっけか?と驚愕する。

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脂じゅくじゅく、身はホックリ甘くて美味しい!

ただし本当はいまは魚の端境期。秋の魚種がまだ出てきていないから、もう半月後にはぜんぜんラインナップが変わっているだろう。

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いつものごとく食べ過ぎた。

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次回はイクラだな。それを楽しみに勉学にいそしみます。今晩は母の希望でジンギスカンの予定。まだ食べたことがないらしい、、、