うちの草太郎が無事、お肉になりました。岩手県岩泉町の畠山利勝さん、育ててくれてありがとうございました！
土用の丑の日に、俺はもう鰻専門店でしかウナギを食べないぜ宣言。スーパー、コンビニや牛丼店でウナギを食べるのは正義じゃないよ。減少した資源は一休みして回復に努めるのが人の道でしょ。それができるのが日本人の誇りというものだと思う。
日本橋小舟町に素晴らしきピッツェリアあり。「イル･タンブレッロ」の大坪君をオリンパスOM-Dにて激写の夏！絶品マリナーラの夏！そしてOM-Dでワイヤレスフラッシュを使うの巻
俺の認識が一新された夜。チョウザメの肉はかくも旨いものだったか！宮崎活魚センターの築地さんがごちそうしてくれたチョウザメ・西米良サーモン・山女魚に、宮崎の淡水魚の可能性を感じた！
改めてMarsEditから投稿テスト！
Macからの投稿テスト！MarsEditはエンドポイントの設定がようわからん！で、Ecto3でとりあえずやってみた。
南部藩の伝統文化、「昔きゅうり」「地きゅうり」は、姿形からは想像できないほどにみずみずしい果肉！昔の人はこれを水筒がわりに野良仕事に持参し、味噌をつけて食べたというのに納得の絶品だ！これを食べながら、郷土料理と在来野菜との関係に思いをはせた。
岩手県は岩泉町へ、短角和牛の放牧風景を撮影に行ってきた二泊三日。朝3時起きで出撃するも牛が寝ているところは観られず！
森戸海岸から徒歩5分！よい食材と厨房機器、そしてダッチオーブンの伝道師・クック&ダインが葉山に店舗をオープンした！山口さんえり抜きの食材を、新潟県中越地方の郷土の味に仕立て上げたレストラン部門は、このために行く価値ありだ！その２
森戸海岸から徒歩5分！よい食材と厨房機器、そしてダッチオーブンの伝道師・クック&ダインが葉山に店舗をオープンした！山口さんえり抜きの食材を、新潟県中越地方の郷土の味に仕立て上げたレストラン部門は、このために行く価値ありだ！
宮崎県のケーキ屋さんといえばココ！「ゴローズ」が世に生み出した「洋風チーズ饅頭」は、あるようでなかった、本物のチーズを使った逸品！この一週間、日本橋三越本店地下にて買えるぞ！俺の2012年度暫定版最高スイーツはコレなんだ！
伊勢志摩の漁村・浜島町にある網元の店「八代」の日替わり定食1000円はお値打ち！ トビウオを味噌ダレで食べることにビックリの昼。
ヨーロッパでの、放射能に対する考え方をきいて新鮮に思った。放射能関連の学問に詳しい夫君をもつ、イタリア在住のブログ読者さんとのメールのやりとりから。
志摩に来ています。サバとアジと液晶の壊れたPC。
NYドライエージングビーフツアー2日目 怒濤の視察にて、シタレラとフェアウェイを観まくる。NYのDAB単価は昨年並みで、ポンドあたり20ドル前後である。
本日・明日は三重県。そして15年ぶりにMacを本格導入することを決めつつある。
うわー ノートPCの画面がマトリックスみたいに表示が流れておかしくなってしまった！仕事できねー だれか対処法を教えてください～！
熊本での嬉しい邂逅その２ これぞ美味しい日本の油！ 堀内油屋のなたね「地あぶら」は九州らしい、フルボディの旨味と薫り！ 石鯛のカルパッチョとの相性は、醤油よりも、オリーブオイルよりもこのなたねあぶらがバッチリだったのだ！
熊本のフェアにて、刺激的な人たちとの邂逅＆再会。まずはカーブ・ド・リラックス内藤さん！
豪雨の熊本に来ています。周年放牧したあかうしの旨さに痺れつつ、本日から厨房機器＆食材卸の丸菱の大フェアにて、タスマニアビーフの熟成肉食べ比べ中！
（完全版アップ）閑話休題 ようこそ木場へ！ 木場公園前にオリエント急行の味を。「アタゴール」で絶品のバイマックルー風味の鴨をいただく！
