すっげー時間差で申し訳ないけど、昨年10月のハワイエントリからの続きです。現地で知り合い、仲良くさせていただいた大井タローさんは、伊藤園のハワイ法人に務めている。そのタローさんさんがいうのだ。
「やまけんさん、ハワイはローカル食が最高なんですよ。なかでも、僕がイチオシなのはポキ。マグロのヅケみたいなものですが、醤油ではなく、いろんな味で漬け込んでるんです。観光客向けではない、こっちのローカルの人が行くスーパーでもの凄く旨い店があるので、そこにお連れしますよ！」
うおおおおおおおおおおおマジ？メートル上がっちゃうね。
もう春ですが、この空の青さを見返すと、ハワイにまた行きたいですのう。と待っているうちに大井さんがホテルに迎えに来てくれた！
実はタローさんはカメラ好き。しかもなんとミノルタを使っておられたという！そうですか、いまやソニーですな。
「でも、やまけんさんがふだん使ってるリコーのGXRにも興味あるんですよ～」
おお、それならこんど帰国する時に、お貸ししますよ！
なー手話をしつつ、道はどんどんと人気がないというか、無愛想なかんじの通りへ。
アリシアズ・マーケット。なんかかっちょいい！いわゆる小さな町の食品スーパーである。しかし、「ただの」食品スーパーではなかった！
生鮮食品のコーナーを過ぎると、、、
ドギャーーン！と、焼いた肉を吊した中華的コーナーが！
すげー 旨そう、、、豚や鶏やいろんな肉が甘辛八角風味（おそらく）でじくじくと焼かれている。これを好きなものを好きなだけオーダーできるというかんじだ。
その横には、もう果てしなく続くのではないか！？という感じの惣菜コーナー。
どれも旨そうで、喰ってみたくなる！
その横に、本題のアヒポケがずらりと並ぶコーナーが展開されているのだ！
これ↓です！このへんのバットに入ったやつらが、様々な味付けのアヒポケなのです！
スパイシー・アヒポケ
マサゴ・アヒポケ（マサゴってのはどうやら魚卵のトビッコのことらしい）
ワサビ・マサゴ・アヒポケ
シー･アスパラ･アヒポケ
スイートオニオン・アヒポケ
そしてもう一つ、海藻をからめたアヒポケがある。実はそいつがタローさんのイチオシなんだが、名前を確認できる写真がない！残念！
とりあえず食べたいのを大人買い！アヒポケ４種、そしてタローさんお薦めのポテトサラダ、それにさっき見て気になった豚肉揚げをオーダーしていただく。
いやー ホント、たまらないよね！
戦利品を携え、いざ駐車場へ。あ、よくみたらタローさんのTシャツ、とんかつまい泉のだね（笑）
タローさん奥様ありがとうございます！ さあてこいつをどこで食べるか、、、というと、はい、もう車のボンネットにドカンと置いて、喰うのです！
もう、最高！
これが、シーアスパラという、つまり海藻だと思うんだけど、のアヒポケ。タマネギのみじん切りなどとマリネされている。
もっとも味わいが淡い感じだけども、シーアスパラのしゃりしゃり感が爽快だ。日本でも食べられそうなあじだけど、ダイレクトに醤油の味はしない。やっぱりシーズニングソースのような感じで、こちらの人向けのソースになっている。
個人的にやみつきになっちまったのはこれ。
マサゴアヒポケと書かれているやつ。トビッコといっしょになってるけど、やっぱり味わい濃厚で旨い！
それと、こちらもみるからに濃厚なソースのスパイシー・アヒポケ。
クリーミーなドレッシング、スパイシーといっても辛いわけではなく、香りが多重に絡みつく。素晴らしい！マグロのねっとり感とマリネソースの美味しさ、そして薬味にネギなんか入ってるのが日本人のツボにはまる！
そして、タローさんイチオシの海藻入りアヒポケ。
この海藻がですね、プチプチプチプチと口の中で爆ぜやがるんですよ！マリネソースの味もバランスよく、海藻臭さを感じさせず美味しい！
これらをむさぼり食います。店から出てきた他のお客さんが「ワーオ」と目を丸くしてる。そりゃそうだよな、こんな喰い方しないわな。
あ、そうそう タローさんイチオシのポテトサラダが、マジでヤバイ！
ポテトはマッシュじゃなく、カット。マカロニとかも入ってる。アメリカのマヨネーズソースは日本のと全然違ってクリーミー、酸味あまりなし。そこに胡椒とかがばちっと効いていて、たまらんです。これ持って帰ってきたかった！
わたしはこれにプラス、ポーク卵おにぎりをいただきました（笑）
いやー ハワイで一番美味しいのはフライドライス、そしてアヒポケじゃなかろうか。また食いに行きたいよ～ タローさん奥さん、どうもありがとう！
