全てのドライエージングビーフ愛好家へ。 日本ドライエージングビーフ普及協会の一大イベント、3月15日開催in服部料理専門学校。 今のところ日本を代表する二大DABブランドを食べ比べる！
（予告） 日本一のたくあん、ここにあり！ 塩に米ぬかとナスの葉っぱ、柿の皮だけで味を作る、三重県 伊勢岩尾食品の「伊勢たくあん」は最上級に素晴らしき発酵食品である！
あのアクアパッツァ譲りの味を山崎オリジナル風味でリーズナブルに楽しめる！西小山のイタリアン「Y」。自分の街にこんな店が一軒あればと思うお店です。
ボクハナク。 岩手県二戸市浄法寺の冷麺名店 「大昌園食堂」が今月いっぱいで閉店するという。今日は盛岡にいるのに、行けない僕が恨めしい！
養老孟司さんが日本農業新聞で書いたこと。
4人のシェフが高知で土佐あかうしを料理した、、、家畜市場のセリ見学の後、シェフ達は高知食材とこうやって向き合ったのだ！ 完結編
高知県が誇る日本一の地域デザイナー 梅原真さんが、今夜のプロフェッショナルに出る。
4人のシェフが高知で土佐あかうしを料理した、、、家畜市場のセリ見学の後、シェフ達は高知食材とこうやって向き合ったのだ！ 前編
「強力」のお肉は、実に素直で筋繊維が揃った、実にリーンなお味だったのです。カルネヤに引き続き、神楽坂しゅうごでも味わえます。強力の内蔵のアンデュイエットのパスタも絶品！
僕が日本で一番楽しいと思う食品スーパー、宮崎県の「フーデリー」が本日のフジテレビ18時「スーパーニュース」で登場！愛しのリエちゃんの密着取材が放映されるゾ！食品関係者は必聴のこと！
高知市内「かもん亭」再訪！4人のシェフと土佐料理味わいの夜。そしてもちろん〆は「なとな」。
静岡~広島 長いようで早く過ぎゆく移動とメシ。ナシゴレン、鯛飯弁当、お好み焼き、そして穴子飯。
尾石さんより 優男出荷のシーン。さようなら！
今日この日が出荷の日です。さようなら優男、大きくなってくれてありがとう！
オリエンタルカレーの米粉カレールウは、佳い商品だと思うゾ！ 小麦ルーとの違いがわからないほどの完成度に、化学調味料無添加でこの味は偉い！
4人のシェフが高知県で土佐あかうしに出会った！ 優男はズドーンと大きくなっていたよ！
オリンパスOM-Dのこと。 みんなが思ってるより、実物はカッコイイぜ！ ※オリンパスさんから公式画像もらったので追記。
島根県雲南市の食フェア in 大手町ビストロ・リヨン 木次の里の自然が思い出される。またあの風景と食材に逢いに行きたいよ！
シェフ達の土佐あかうし探訪ツアー、土佐ジローと日向夏を愉しむ。
京都よりすぐき漬け届く。塩だけで乳酸発酵させた芸術品は清々しい酸味！
これは驚いた！FANアワード2011受賞の麺もの二点、驚きの美味しさと佳さだったのである。エースコック「ラーメン新麺組」とサンポー食品「ラー麦ラーメン」を俺は推す。
フードアクションニッポンアワード2011 グランプリ受賞の愛農学園を僕は尊敬する。
