柴田書店MOOK 「プロのための牛肉＆豚肉料理百科」 むちゃくちゃいい本です。
一昨日から宮崎に入っています
岩手県久慈市山形町の短角牛生産者・カッキーの牛を食べる会が開催されるという。
佳い卵は色が淡い。卵かけご飯で3杯はいけちゃうね！
岩手県北部の雑穀料理セミナー、無事開催。
岡山県高梁市で徳田君が放牧で育てた短角牛の、完全なるグラスフェッドの肉を噛みしめて、考える。これが本来的な牛の肉の味というものだろう。
埼玉県北にいます
カメラの大博覧イベントCP+2011に行ってきた 阿部先生がお薦めするものは何でも欲しくなってしまうということに気がついた、、、
東京帰着。本日は歩き回ります
金沢の夜にはことのほか、おでんが映える！ よし坊で美味しくいただき、ひげちょうルーローハンの加納さんと再会した夜。
金沢到着 明日まで石川県にいます。
黒毛もいろいろ。旨いA5はやっぱり旨いという当たり前の事実。「グリルうかい」細淵シェフの誇り高き肉焼きを堪能した！
硬派なWebメディア「ザ・ジャーナル」の本日の記事は必見！ 外務省のTPP”交渉”の報告書がスクープされている。これをみれば、いかにだれもまともな情報を持っていないと言うことがわかる。これで本当にまともな交渉できるわけ？
フードアクションニッポン・アワード2010 今年度のグランプリはサンヨーのGOPANであった！
