いやー これは佳い本! 地域デザインは、高知の巨人・梅原 真さんを識ってから語れ!
と、いうことで、「さちの肉週間」が始まる! 宛名ラベルは書き終えた。そして31日は京都・きたやま南山にて、心のこもった牛の肉大会が開催される!
岩手県のやまぶどうセミナー 無事終了! ラトリエ・ドゥ・ジョエルロブションの飯塚シェフ、ありがとうございました!
牛一頭売るのは本当に大変です。
やっと、本格的に赤身肉の時代がやってこようとしているのか! そしていよいよさちの肉を食べる週間がこようとしている
うーん参った 北海道から帰れず!
宮崎市橘通り商店街 「CORNER」の新チャレンジ!オリジナルバーガーとソフトクリーム!
ありがとうございました!さちの肉 焼肉セットお申し込み、締め切ります! 8月4日の「さちの肉を食べる会」はまだまだ空きがあります!
開催するぜ!8月4日 さちの肉を食べる会 in 東京バルバリ は気合い入りまくりなのだ!
お待たせしました!短角和牛・さちの肉の焼肉セットの販売と、「さちの肉を食べる会in東京バルバリ」の募集を開始いたします!
口蹄疫終息までまだもう一息、、、 支援の場を見に行った。そして、大手マスコミが語らないことの多さに愕然とした。
鹿児島にて
これから鹿児島~宮崎行ってきます
【早速訂正! 8月ではなくて7月30日(金)発送です!】さちの焼肉セットはこんな感じで販売させていただくことになりそうです。(途中経過)
昨日のエントリの、仲田睦さんのイベント詳細はこちらです。
さちの肉を半身分、とりあえず完売! どうもありがとうございます。そしてなんとあのイタリア・トレンティーノ州で活躍する仲田睦シェフが日本で開催するイベントでさちの肉を使ってくれることとなった!
ゆっくりと再起動 熱海で温泉~口蹄疫の勉強~ そして僕はさちのハラミをいただきました。信じられない味だった!
投稿テスト
ワレ38度線ヲサマヨエリ
今の日本の食肉の格付け基準では、さちはA2という結果でした。さち、ありがとうよく育ってくれました。 さちの肉がもう東京・大阪で料理になっています。
信州里の菓工房の傑作栗菓子!