信州ではソースカツ丼を食べよう！そして爆発しよう！ 激烈盛りにして程よい柔らかさの「志をじ」
栗の山に来ています。
さちの内蔵肉を食べられるお店
ひとつのライフワークが結実した。僕が愛する母校・自由の森学園の食堂の本ができました。
不思議な体験。いきなり吹っ切れて肩が軽くなる。岩手からの帰還と新しいトライだ。
さちはと畜場に行った。 鈍い重さが残る夜 この重さこそが、肉を食べる、命をいただくということだったのだ
お別れを、してきました。
いよいよ明日、さちとのお別れがやってきます。 28ヶ月間生きてくれてどうもありがとう。彼女は肉になります。その肉のことを「牛肉」とは呼びたくない。それは「さちの肉」なのです。「経済動物」とはいったいなんなのか。
花巻に隣接する東和町ローカル食探訪
またもや週末出張 花巻へ来ています。
あの超弩級カメラで食い倒れ撮影をするとこうなる！ 中版フォーマットってすごいですね。欲しくなりました。
宮崎県内での口蹄疫への防除態勢の崩れに思うこと 宮崎県内の人たちの緊張が切れようとしており、他方では緊張自体が存在していないという矛盾
口蹄疫関連エントリはこちらです。
週末、秋田に来ています。
久しぶりに帯広ドカ食い紀行 すごいよ！ 十勝の子供が愛してやまない満寿屋の白スパサンドには、道内産小麦のパンで作ったバージョンが存在したんだ！
ものすごいカメラです、やっぱり。
実はたった今、あのカメラが会社に届いた。
MacBookProからの投稿テスト
久しぶりの帯広の夜はやっぱり岡坂＆野村コンビとの食べ歩き。
口蹄疫 とうとう恐れていたことが起こってしまった 宮崎県内ほぼ全域に拡がってしまいつつある。これは、本当に九州全体に波及する恐れがある。 僕らにできることは「予算いくらかかってもいいから封じ込めよう」と言うこと、そして「宮崎県産お断り」という風評被害を無くすこと。
これが本当の緊急事態、、、とうとう恐れていたことが起こってしまった。日本最大級の畜産の大産地・宮崎県都城市に口蹄疫が。 農林水産副大臣の篠原さんに俺は期待する。
ドライブイン八重洲の豚スタとオムハヤシはやっぱり最高！ その２
ドライブイン八重洲の豚スタ最高！ といっても東京の八重洲じゃないよ、十勝の幕別町にある。
宮崎の肉をどうしたら買い支えることができるのか？という問いにどう答えるのかが難しい。
WindwsLiveWriterのトラブルで、ブログ投稿が思うようにできん！
オリンパスM.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm F4.0-5.6 は久々にスゴイ 広角ズームレンズだ！
宮崎県西都市産バナナの実力は高し！
北広島～札幌の食ラインを往く 新設直売所＆レストランと極太蕎麦、久々の海鮮またつとジンギスカン
尾崎さんのインタビュー 数カ所訂正 それにしても、鳩山さんの宮崎訪問は壮大な無駄に終わったのだろうか。そうではないと信じたい。そして僕は空港でガンジスカレーを食べて、帰着しました。
宮崎県に来ています。困っているのは畜産だけではない。観光・飲食・物販全てが落ち込んでいる。「口蹄疫は国を滅ぼす」という言葉は、色んな意味で真実だ。
