東北の朝ご飯は豊かだ。ストーブがついていればとにかく幸せ。
何気ない味噌汁にも天然キノコが入っている。
安家地大根(あっかじだいこん)をおろしたのとボリ。これに醤油をかけて食べるだけで、ご飯を2杯おかわりしてしまった。大根の強い食感と舌に来る刺激、香り、キノコのぬめりがたまらない。そして、綺麗。
なんばんのたまり漬けをかけて白飯をかっ込む。おばちゃんご馳走様。
外に出ると、山が綺麗に色づいている。
では、岩泉へ行ってきま~す!