３日前に書いたエントリ「白瀑」が、今年度の新酒品評会で金賞を受賞したことは速報したとおりだが、なんと本日事務所に受賞酒が届いてしまった！
舟を使わず袋釣りで絞った大吟醸酒である。うーむ贅沢きわまりない。
同封されていた手紙には常務からのお礼の言葉がしたためられていた。
「新しい杜氏の酒はとても好評で、売り上げも急上昇中です。」
とのことだ。
酒販店頭でこの白瀑（しらたき）をみかけたら、ぜひ秋田は白神山地の透明な水に思いを馳せて欲しい。
さて、この酒、いつあけようか。悩ましい、、、
山本さん、どうもありがとうございました！