やまけんの出張食い倒れ日記の複製:銀座～合羽橋散策から、びっくりするほど美味しいコーヒーとオニオンサンドとの出会いに嬉しくなる！

銀座～合羽橋散策から、びっくりするほど美味しいコーヒーとオニオンサンドとの出会いに嬉しくなる！

2016年1月23日 from 日常つれづれ,首都圏

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じつをいうと僕はほとんどグルメガイドを読まない（dancyuとあまから手帖は除く）。なぜかというと、思わぬ出会いというのがなくなってしまうからだ。「ああ、この店は前に読んだあの店か」となるよりも、「なんだなんだこの店は！」と驚き愉しむ方が、何倍も嬉しい。自分の嗅覚で入った店が美味しいことこそが、食い倒れ人生の勲章だからだ。

今日は、都営線の一日周遊切符を使って午後の散策。東銀座からキヤノンギャラリーへ行って、伏見行介さんの写真展へ。

伏見さんは正月の三が日の間、ヨドバシカメラ新宿店の店頭で、ライティングをしての撮影をしてくれる。今年これに夫婦で撮ってもらったのだ。その出来たるや、これがプロか！という素晴らしいもの。

その時のカメラはOLYMPUSのE-M1に12-40mmレンズ。つまり僕がいつも使っている組み合わせ。でも、レンズの前ガラスが曇っているのであれっと思って聴いてみたら「これはね、保護フィルターにワックスを塗ってわざとソフトな写りになるようにしてるの」と教えて下さった。

今日も在廊しておられたのでご挨拶。デジタルなのに粒状感の強いざらついた表現。「これはね、シルバーエフェクトっていうソフトで、わざとそうしてるの。ぼくらの年代は粒状感がないと写真っぽく感じないんだ」と。

無料で観られる写真展なのに素晴らしい作品群でした。ありがとうございました。

4時からギャラリートークだったのだけど、実はこの日、買い物があったのでなくなく離れて浅草駅で降りて合羽橋へ。家の片手鍋をステンレス製に変えようと物色。その帰り道。

和菓子店でアイス最中と書いてあったので、むむっそこで詰めてくれるの？と店内を観たら、奥で新聞を読んでいた店主と目が合った（気がした）。ので、入ってアイス最中を所望。

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バニラがなかったのだが、北海道産小豆をつかった小豆がたべたかったので、そちらで。

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こいつが大正解！

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皮のパリッと感と香ばしさ、なかのラクトアイスの控えめな甘さ、とても美味しい！

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店先のベンチでパリパリ食べてたら、道行く人達がガン見してくる（笑）

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この辺にはとにかく古い喫茶店が多いのだが、多くはまずドアが曇りガラスだったり茶色のガラスで店内がうっすらとしか見えない。そしてうっすら見えるソファが黒か茶色の革製の年代物っぽい。きっと居心地はいいんだろうな、でも煮染めたようなコーヒーが出てきそうでちょっと入りにくい。ナポリタン食いたいときは入るんだけど。

そう思いつつ六区から少し歩いてまた路地に入ったら、透明なガラス戸で、カウンターがぐるりと厨房を囲む小体な喫茶店、そこの店主とまた目が合ってしまった。それも、僕が通り過ぎるまで数秒間。

うーん

なんか美味しそうな気がする。古い店なのに清潔感があって、なによりその佇まいがプロフェッショナル。看板を観たら「浅煎りの豆をネルドリップで」と書いてある。へぇ～、そんな店なのか。

で、入店した。

「いやーおやっさんと目が合っちゃったんで入っちゃいました」

「あーそれはそれはありがとうございます、、、」

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