やまけんの出張食い倒れ日記:札幌は桑園の夜、二軒目は室蘭やきとり「太助」で

札幌は桑園の夜、二軒目は室蘭やきとり「太助」で

2015年5月14日 from 出張

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たん右衛門のあと、もう一軒いこう！ということになり、もちろん行く行く、と移動。それもほんのちょっとだけ移動してJR函館線の桑園駅のわきのガード下！

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おおーーーこんなところに店が！

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しかもここ、室蘭やきとりの店だという。やった！おれ室蘭やきとり大好きなんだよね。

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ここでもまたつのご夫妻は超・常連。

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牛タンの串をしこたま食べてきたにもかかわらず、肉を所望しました。

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室蘭やきとりは、やきとりと銘打ってはいるものの、豚肉のバラや内臓肉を焼いたもの。そして北海道らしく、肉と肉の間にはさむのはタマネギである。野菜の中でもタマネギが一番重要だと思う僕（冷蔵庫の中にタマネギがなくなると落ち着かない、ほぼ全ての料理に入れてる）にとっては天国のようなやきとりなのである。

ハツは塩で食べたけれども、ほお肉やバラなどはタレで。

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これに辛子をしこたま塗りたくって食べる。タレはシツコサがなく甘すぎず、肉を引き立てる味わいで旨い！

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あっというまにこんな感じに。他のメンツが食べないので、僕がわしわし食べることになってしまった。

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そして、向こう側では恐ろしげなものが焼かれている、、、

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ドカーン！この店名物の、ジャンボ焼きおにぎりダブルチーズのガーリック味！

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巨大だ、、、ご飯1.5合分くらいだろうか？これで600円は安い！

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このおにぎり、余力があるときに食べないと大変なことになるので注意！決して、一人で食べるもんじゃありません（俺は食べた）。でも間違いなく旨い！そしてガーリック味は翌日ひとに会わない時に食べること！

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店主の渡邊さん（左）が、こわもてなのかと思いきや正反対！最高にフレンドリーかつ的確な串焼き火入れ術の持ち主でありました。ここの精肉・内臓類は実に品質高いです。

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やきとり太助
北海道札幌市中央区北１０条西１５丁目桑園駅ウエストプラザ
011-641-0417

また北海道で再訪したい店が増えてしまった、、、

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Illusted by GC Factory.

このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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