やまけんの出張食い倒れ日記:今週のたべもの最前線、特集テーマは久松達央くんのリクエストに応えて「期限切れ鶏肉問題」。佐藤達夫さんとわたしの双方で書いてます。

今週のたべもの最前線、特集テーマは久松達央くんのリクエストに応えて「期限切れ鶏肉問題」。佐藤達夫さんとわたしの双方で書いてます。

2014年8月 7日 from メルマガ

ということで、今週号は当初、農協編その３を書こうと予定していたのですが、茨城県の有機農業家である久松達央君からリクエストがあったので、期限切れ鶏肉問題をテーマにしました。これでもちろん久松君は読んでくれるよね～（笑）

ということでよろしくお願いします。

Illusted by GC Factory.

このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
本サイトの著作権はやまけんが保持します。出版物・放送等に掲載される場合はご連絡を下さい。トラックバックはご自由に。