やまけんの出張食い倒れ日記:今晩18:30～　丸の内でサステイナブルな水産についてのセミナーあります。僕もちょっとだけ出演。

今晩18:30～　丸の内でサステイナブルな水産についてのセミナーあります。僕もちょっとだけ出演。

2014年6月12日 from イベント,首都圏

_D700589

今晩なので超ショートノーティスですが、僕が出るイベントが開催されます。テーマは「サステナブル（持続可能性）な水産資源」！

昨日、国際自然保護連合（IUCN）が、ニホンウナギを絶滅危惧種に指定しました。しかしウナギに限らず、いま水産資源は枯渇しそうなものが非常に多くなっている現状があります。そうした状況を、環境保全団体であるWWFジャパンの山内愛子さんのナビゲートで理解するセミナーです。

私は第二部の後半に出ます。下記概要には名前が登場しておりませんが、、、（笑）
無料ですので、ぜひご来場下さい！

------------------------------------------------------------

■MC FORESTセミナー「サステナブル・シーフード・ウイーク～選ぶという海の守り方」

------------------------------------------------------------

「サステナブル・シーフード・ウィーク2014」の一環として、6月12日(木)、持続可能な社会の実現に向けて様々な活動を発信するために三菱商事(株)が設けたステーションMC FORESTにて、一般の方を対象としたセミナーを開催します。

・タイトル「サステナブル・シーフードとは～選ぶという海の守り方」
・会場：MC FOREST 2階にて（東京都千代田区丸の内2-3-1）
・日時：6月12日（木）18時半～20時

・内容：
世界中で愛され食されているシーフード。しかし、今、その恵みを育む海は傷つき、汚れ、そして獲りすぎによって魚が減ってきています。今を生きる私たちは、海から恵みをもらうだけではなく、未来のために海を守り、豊かな資源を回復させなくてはならない責任を負っているといえます。

そうした責任を私たちが果たすためにできることの一つが、これから先もシーフードを食べ続けていくことができるように、資源を獲りすぎないように配慮しながら、自然を傷つけない方法で獲られた、あるいは育てられたシーフード、「サステナブル・シーフード」を選ぶという方法です。

～シーフードの選択が海の未来につながっている～この意味をみなさんと一緒に考えます。

・プログラム：

第1部 18:30～18:50
話題提供「サステナブル・シーフードとは～選ぶことで海を守る～」
ＷＷＦジャパン水産プロジェクトリーダー山内愛子

第2部 18:50～20:00
対談ゲスト：ＭＳＣ日本事務所広報マネジャー牧野倫子氏ほか
・参加費：無料
・申込方法：事前申込が必要です。下記よりお申し込みください。

======================

Illusted by GC Factory.

このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
本サイトの著作権はやまけんが保持します。出版物・放送等に掲載される場合はご連絡を下さい。トラックバックはご自由に。

Amazon.co.jp ウィジェット