埼玉県の食の町・神川にて素晴らしき人達との邂逅。June Taylor, Aglaia Kremezi, Charlie Hallowell,そしてNancy Hachisu。今度は僕がオークランドとギリシャにいかないとな。

2013年11月11日 from 出張

_DSC6321

北海道の羊蹄山から帰ってすぐの金・土曜日、埼玉県の北西部、群馬との県境にある神川町で開催された食のイベントに参加した。

実はこのイベント、呼ばれてはいたものの、一体どんな人が来るのかはよくわかっていなかった。コーディネーターであるナンシー八須さんはまず神川町に在住のアメリカ人で、英語教師として埼玉に起居していた時期に農家の八須さんと知り合って結婚。三人の子供をもつ主婦であり、サニーサイドアップという子育て教室を開講。スローフード埼玉のリーダーを任ずる人だ。

このナンシーさんが、まだ会ったこともない僕を「ぜひやまけんさんを」と呼んでくれたという。実はフジテレビの「新報道2001」で僕に密着取材してくれたアベちゃんという女性がいまナンシーさんを取材中で、ある時僕の著作をナンシーさんにみせたのだそうだ。それで「この人を呼びましょう！」ということになったとの由。人のつながりは本当に面白いものである。

そして当日、打ち合わせ1時間前に顔合わせをした人達が、実はアメリカの食の世界では非常に有名なアクティビスト達であるということがわかったのである！

 

_DSC6016

左がJune Taylor。みなさんの環境で、もしChromeなどのブラウザでグーグル検索できるならばJuneと入れてみて欲しい、僕の環境では二番目に彼女の名前が表示される！彼女はとても著名なジャム職人で、オーガニック素材をベースにしたジャムを製造販売している人だ。

右側のAglaia Kremeziは、しばらくアメリカで暮らしては板が、元はギリシャ生まれで、いまその故郷であるKEA島に住んでいる。彼女は食のジャーナリストでもあり、そして料理教室などセミナーを開催する料理人でもあるそうだ。

そしてもう一人がCharlie Hallowell。

_DSC6017

彼は、かのシェ・パニースでキャリアを積み、10年前に独立してオークランドにピッツァイヨーロというレストランを経営するスーパーシェフだ。

「はいヤマケン、これは僕が仕込んだ自家製ウイスキーの最初のバッチなんだ。ぜひ呑んでくれ」

と貴重なウイスキーをくれた！トウモロコシをベースにしているが、麦類など様々な原料を入れているのだそうで、非常に重厚、肉厚、華美さはなく質実剛健でドカンと爆発する強さを持った美味しいウイスキーだ！

_DSC6039

東京からチャーターバスで来てくれたプレスの人達に対するトークセッションで、彼女たちと一緒に「ローカルな、スモールファーマー達を大切にしなければならない理由」について話を交わした。

_DSC6055

実に興味深かった。アメリカを拠点にする彼ら彼女らが「アメリカの帝国主義に巻き込まれてはならない」と警鐘を鳴らすのだ。

「アメリカの市場主義経済優先の考え方でいくと、たべものはどんどんおかしくなってしまう。日本にはそうなって欲しくない」

とチャーリーは真剣なまなざしで話してくれた。 _DSC6053

短い時間だったが、彼らの口から発せられた言葉をこれからいくつか掲載していきたい。

Illusted by GC Factory.
　

このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
本サイトの著作権はやまけんが保持します。出版物・放送等に掲載される場合はご連絡を下さい。トラックバックはご自由に。

・ご意見はメールでどうぞ
・略歴
・農業blog「俺と畑とインターネット」
・食生活ジャーナリストの会
・過去の食い倒れ日記

分類で読む

月別に読む