すっごく久しぶりの徳島訪問で、実に楽しく郷土の味を頬張った！今回の一番最高品はカレー風味の魚肉練り製品フィッシュカツ！

2013年10月25日 from 出張

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徳島に来てました。

鳴門金時の収穫は終わりの方で、レンコンも収穫の真っ最中。そして、素晴らしく面白い菌床椎茸「ちいたけ」とも出会う。

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しかし最高だったのは、地元に単身赴任してきている担当者さんが教えてくれた「フィッシュカツ」だ。

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愛媛のじゃこ天の具材をフライにした「じゃこカツ」と似たものかと思ったが、発送が根本から違う！カレー味なのだ。しかもかなりスパイシー！

これはイイね、、、4枚買って帰ります。

では、そろそろ搭乗です。揺れませんように、、、

Illusted by GC Factory.
　

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