やった！本日開催された高知県の子牛市場で、土佐あかうしが50万円越え！

2013年9月25日 from

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TBS「夢の扉＋」のおかげで、私のところにもいろんな連絡をいただいています。ありがとうございます。でも、地方特定品種と呼ばれる、短角和牛、土佐あかうし、くまもとあか牛に関心が集まっていくのがとても嬉しい。

番組内にも出ていた土佐あかうしの子牛市場のシーン、ちょうどあの収録から一ヶ月後の市場が本日開催された。公文さんがfacebookに上げていた画像からだけど、ご覧下さい。

51万円！

数年前は10万円台まで落ち込んでいた土佐あかうしの子牛価格が、ようやく上に向いてきている。もちろんその分、末端価格は上がってしまう。土佐あかうしの肉を愛してきた地元の人たちには買いづらいものになるかもしれない。けれども、これがしばらく続かないと、土佐あかうしを育てる関係者さん達が食べていけない。しばらく、この状況を見守ってあげていて下さい。

やーそれにしてもよかった。仲良くしている農家さんの子牛はどうだったかな、気になります。

Illusted by GC Factory.
　

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