2013年9月26日 from
いま熊本にいますが、明日は埼玉県本庄市にて講話することになっています。会場に余裕があるかどうかはわかりませんが、近隣の方、お時間あればお運び下さい。
ホールフーズ協会
本庄市は、タカコさんが提唱する「ホールフードな暮らし」を体現するモデル地域なのだそうだ。そ、そうなのか!埼玉県で育った者としては識らなくて恥ずかしい。楽しみだ。でも、生産者さんも、生活者さんも、両方来るんだよな。そういう場合のお話しって、とても難しいんだ。さーて何を話そうかな、、、
日時:2013年9月27日(金) 13:00-16:00 場所:早稲田リサーチパーク・コミュニケーションセンター 4階 レクチャールーム 埼玉県本庄市西富田101 →アクセス ※直接会場へのお問い合わせはご遠慮ください。 内容:12:30 受付開始 13:00〜14:00 本庄WF宣言 タカコ・ナカムラ 本庄市生産者&やまけんのパネルディスカッション 14:30〜16:00 山本謙治氏特別講演「日本の食は安すぎる」 資料代:1,000円 ※当日受付にてお支払ください。 定員:80名 イベント詳細、ご参加お申込みはこちら →一般社団法人ホールフード協会 TEL:03-6421-9027
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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