2013年6月 3日 from トルコ Republic of Turkey
■http://www.turizminsesi.com/haber/japon-gurmeler-turkiyede-14545.htm
先日のトルコツアーが、現地メディアによってこんな感じで配信されている。今回のトルコ訪問は、僕ら週刊誌取材チームよりも全日本司厨士協会の皆さんが、トルコのシェフアソシエーションであるTurkish Cook Association(TCA)と交流するためというのが大きいテーマだった。僕らはそのよこっちょでこそこそ撮影をしていたわけだ。
僕の詳細なトルコレポートは、週刊誌の記事が出てからブログ上でやっていこうと思う。それまでの間に、昨年のトルコ編を完結させよう、、、(笑)
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
本サイトの著作権はやまけんが保持します。出版物・放送等に掲載される場合はご連絡を下さい。トラックバックはご自由に。