やまけんの出張食い倒れ日記:ちょっと一服。可愛い現地ガイド、エスラちゃんです。

ちょっと一服。可愛い現地ガイド、エスラちゃんです。

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現地で僕らを案内してくれるエスラちゃん。大学で日本文学を専攻、鎌倉時代の歴史に詳しい。日本には一度も来たことがないのに、ぺらぺらです。「日本人のこと大好き。そうじゃないとこの仕事しません」と。ありがたいことです。

以上、ちょっと息抜き。いま夕方で一度ホテルに戻って着替えて、これからトルコと日本のシェフアソシエーション同士、親交を深める夕べとなります。

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このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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