2013年4月 4日 from
先月、雲仙の伝統野菜であるこぶ高菜の取材を取材に来て感動して帰ったら、すぐさま別件でまた島原半島にこられることになり、昨日から来てます。先月は定植が終わってマルチを引いていた段階のジャガイモが、もうかなり成長している。いきなり強い日照になって、気温が上がったので全て発芽してしまったと言っていた。
穴の空いてない黒マルチのしたからぼこぼこと芽が出てくるので、マルチに穴を空けて外に出してやる。するとすぐに日光に当たって緑化する。
ここは口之津。写真の黄色い絨毯のような畑はかなり珍しい光景。白菜を巻いたが時期がダメでうまく結球しなかったらしい。それがそのまま菜の花畑になっている。全ての高さが揃った菜の花畑。
野大根の花がそこかしこで咲いていて、とても綺麗。とはいってもアブラナ科植物の交雑の元なんだけどね。
いろんな菜の花が咲き乱れています。農家にとっては厄介者。
取材の中身のカットは掲載までブログに載せられないけど、アザーカット。
これが、昨日一番の美味しさ(笑)ご存じですか?
さて、一昨日気づいたのですが、なんとこの出張食い倒れ日記はこの7月で10周年を迎えます。ホント忘れてた、、、
なにかイベントやりたいと思っています。読者のみなさんのお知恵を今度拝借したいと思っています。
では今日も一日頑張りましょう。これからトマト畑にいってきます。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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