2012年10月16日 from
ローンチェストンのレストランにて食べたのは牛肉だけじゃない。牡蠣がものすごーく美味しかった!同行の塩津君がばくばくと食べていたが、これはほんとに旨い。しかも写真の一皿は、細かく刻んだベーコンを炒めたものを乗せ、リーペリンソースのようなシーズニングソースをかけて加熱したもの。こいつがまたビールに合う!
ビールはもちろんタスマニアの地ビール。ピルスナータイプのを頼んだら、酵母の香り満載の上等なものだった。美味しいし牡蠣に合う。
なかなかに、楽しめます。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
本サイトの著作権はやまけんが保持します。出版物・放送等に掲載される場合はご連絡を下さい。トラックバックはご自由に。