2012年8月22日 from
■撮影OM-D 50mmマクロF2.0
北大に来ております。Macbookに変えたのでネットワーク設定など一からやり直しです(涙)
それにしても北大の庭は、そこでくつろぐためだけに行ってもいいくらいの素敵な場所。そして、この大学は札幌駅から徒歩8分くらいで行けてしまうというアクセスのよさ。こんなの、普通は無いよね。ということで、24(金)25(土)に開催される北大マルシェ、皆さんをお待ちしております。すでにピッツァを焼く石窯の設置などが進んでいます。
昨晩はいつものごとく、またつ。
今回は親孝行として、うちの母とその愛媛時代の幼なじみの親友が一緒に来ている。
さいきん愛媛にもよく言ってる僕なので、いきなり伊予弁が飛び交う。
北海道の魚と愛媛の魚は全く魚種が違うので、初めて食べる味が多いようだ。
たしかにほっけの美味しさは、関東や関西ではわかりえない。
北海道でいいものを出してもらうと、これがあのほっけか?と驚愕する。
脂じゅくじゅく、身はホックリ甘くて美味しい!
ただし本当はいまは魚の端境期。秋の魚種がまだ出てきていないから、もう半月後にはぜんぜんラインナップが変わっているだろう。
いつものごとく食べ過ぎた。
次回はイクラだな。それを楽しみに勉学にいそしみます。今晩は母の希望でジンギスカンの予定。まだ食べたことがないらしい、、、
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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