あの興奮が再び！　ドライエージングビーフを愛する人に捧げる、DABの首都・ニューヨーク視察ツアーに今年も行きましょう！

2012年5月10日 from 日本の畜産を考える

今年も開催します！そして、私も行きます！D70_0280

ドライエージングビーフ（DAB）の本場といえば、アメリカはニューヨークと言っていいだろう。そのNYのDAB最新事情を観て味わい、巡る旅を昨年開催したわけだが、、、

■NYドライエージングビーフ視察ツアー関連エントリ
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2011/06/ny.html
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2011/06/ny7.html
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2011/06/ny_7_3.html
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2011/06/ny_1.html
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2011/06/ny5.html
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2011/07/nydab.html
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2011/07/nyny.html

今年も開催します！

二本ドライエージングビーフ普及協会（JDBP)の主催ですが、若干の空きがあるようなので、一般の方でもご参加可能。関心のある人はぜひ、ご一緒しましょう。普通では覗けない、DABの熟成庫の中まで入ることができる希有なツアーです。

詳細は下記のPDFファイルをダウンロードして、JDBP事務局お問い合わせください。

http://www.yamaken.org/work/dabny.pdf

では、私は宮崎へ行って参ります。

Illusted by GC Factory.
　

このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
本サイトの著作権はやまけんが保持します。出版物・放送等に掲載される場合はご連絡を下さい。トラックバックはご自由に。

・ご意見はメールでどうぞ
・略歴
・農業blog「俺と畑とインターネット」
・食生活ジャーナリストの会
・過去の食い倒れ日記

分類で読む

月別に読む