2012年1月25日 from 出張
高知に、東京からシェフ4人を連れて土佐あかうしツアーをしています。この写真じゃわからないだろうけど、優男が11月の来訪時と比べものにならないほどでかくなった!なんと800kg超えたそうです。
でも、、、ずっと一緒に育ってきた強力が居なくなって、寂しそうだとのことでした。うーんホントにゴメンね、、、
ではこれからまた土佐あかうしを巡る旅に出てきます。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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