やまけんの出張食い倒れ日記:三重県多気町に来ています。蔵出し料理「蔵」にて、こっくり味噌味の松阪牛の牛すじ土手煮を美味しくいただく！

三重県多気町に来ています。蔵出し料理「蔵」にて、こっくり味噌味の松阪牛の牛すじ土手煮を美味しくいただく！

2011年11月 9日 from 出張

はい、三重県に来ています。ここ多気町は家電メーカーのシャープの大工場があり、タクシーの運転手さんも「はいシャープの町です」という場所。夕刻降り立った駅前にはなんも店がない。タクシーで料理居酒屋へ向かいます。

地元の料理を、という感じでもなく幅広いメニューだったけれども、大アサリや松阪牛ものがいくつか並ぶ。

中でもかなりぐらっと来てしまったのがこの牛すじ土手煮。

普通、こういう煮込みには増量剤としてのこんにゃくや大根、にんじんゴボウなどが一緒に煮られているものだけど、それが一切ナシ！牛すじを味噌味でこっくりと煮込んだものがひたすら入って450円（！）。うーむお値打ちだ。

ほんとに松阪牛なの？まあ、いいじゃんそんなの美味しいよ。これに白飯頼んで食いたかった。

松阪牛タタキサラダ。うん、黒毛和牛の内モモの味がする。なかなか深みのある美味しさ。

この辺に来たら貝だよね。大アサリもぶっくりしててジューシー、美味しい。ということで、意外に楽しめた夜。タクシー呼ぼうとしたら20分かかるとのこと。うーんと思ってたら、なんとこの店、送迎してくれるとのこと！ホテルまで送ってもらいました。

どうもごちそうさま！さて、これから伊勢イモを巡る旅に出て参ります。

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このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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