やまけんの出張食い倒れ日記:諸井醸造所の魚醤「ハタハタ100％のしょっつる」から、いろいろ面白い企画が出来そうだ。

諸井醸造所の魚醤「ハタハタ100％のしょっつる」から、いろいろ面白い企画が出来そうだ。

2011年8月25日 from 食材

いきなりだけど、ちょっとだけ書いておく。今年度中うまくいくと、しょっつるの面白い企画ができる「かも」しれない。諸井さんのしょっつるのことは過去ログを調べてもらえると一杯出てきます。

いつの間にか、こんなに商品が増えてます。中でもいま人気を集めているのがこれ。

スプレー形式で、いろんな料理に「ふきかける」ことができる。現地では、おにぎりにこれをさっとひとふりかけるのが受けていたり、ラーメンに仕上げにさっとふきかけるということで、味が全く変わるとのこと。

面白いことできるかも、の話はまたいずれ。

Illusted by GC Factory.

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