2011年2月21日 from イベント
僕の短角牛の第二子である国産丸を育ててくれているカッキーこと柿木君から、「関東でイベントやるので告知してくださ~い」という連絡が来た。
山形町は電気が日本で最後から二番目に引かれた町、といわれていて、確かにそうだろうなぁという山間地だ。それゆえ景観は最高!メシも最高!ああ、また行きたい、、、
この山県町では100%国産の飼料で育てた短角牛を生産している。その8割が大地を守る会との契約取引で、一般の口にはほとんど入らない。
柿木君の家は、山形町で最も規模の大きな肥育農家だ。その彼が、一般の人にも短角の味を識って欲しいということで、こんなイベントを立ち上げたという。
■柿木畜産「奇跡の短角牛」×「みやじ豚」バーベキュー
http://kokucheese.com/event/index/8147/
東京ではなく神奈川県の藤沢市、なんと僕の母校のすぐ近くであり、僕が立ち上げた畑サークル「八百藤」がお世話になった観光農園「弁慶」が会場である。ちなみに宮治君は大学の後輩ね。ホントに人のつながりってのは、、、
ということで、ぜひカッキーの短角牛を食べにいってあげてくださいネ。あ、僕は残念ながら、この日は大分県にいます。モウシワケナシ、、、
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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