2010年8月17日 from 日常つれづれ
明日、秋田県にかほ市にて、焼き畑のまさに火をかけるところを見せていただきに行く予定だった。この辺ではカナカブという、漬物用の在来品種カブを、庄内や青森に伝わるのと同じように焼き畑したあとの斜面で育てるのだそうだ。まだ焼き畑にする瞬間を見たことがないので、ぜひにということでお願いしていたのだが、天気によって簡単に予定が変わってしまう。じつは、今週の月曜日にやるはずだったのが、台風の関係で延期。で、明日に決行予定だったのだが、いま秋田は豪雨。湿ってしまい、火が回らなくなるので順延になったわけだ。
気合いを入れて24-70mmF2.8と70-200mmF2.8、タムロンの90mmマクロなどを磨いていたのだが、、、残念!
今週来週再来週まで予定がつまっているので、明日がラストチャンスだった。けれどもこれも農業の宿命なのだ。雨が降ったら無理なのだ。こんなに不確定要素に満ちた営みは、ない。農業は工業と同じようにはできないのだ。
ということで、明日はガガーンとブログを書くことにしよう。
このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
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