活きのいい若き生産者たち、大分にもいた！

2009年6月 9日 from 出張,農家との対話

大分県といえばだんご汁ととり天である。

DSC_1544

DSC_1546

DSC_1548

とり天はカラシ酢醤油で食べるものと思っていたけど、どうやら地域によっても違いがあるらしい！そうか、そうなのか、、、まだまだ大分の深遠なる郷土食の世界は深そうだ。

さて
自治体主催の仕事で呼ばれると、その地域で元気のある農家達が集まってくることが多い。そして今回は若手生産者ばかりである。大分県大分市にて、青年生産者会議の面々と語り合う夕べをもった。

 

、、、若い！

そして、なんかみんなけっこうイケイケである！

DSC_1555

DSC_1557

中には、君もしかしてホストもしてますか？というような格好いいやつらもいるのである。

DSC_1558

DSC_1566

DSC_1641

懇親会での呑みも、はじけっぱなし。

DSC_1574

DSC_1585

DSC_1596

関サバに関アジ。

DSC_1603

DSC_1604

「りゅうきゅうはいかがっすか！？ 」とひょうきんなやつが言う。

DSC_1606

DSC_1625

DSC_1621

DSC_1632

DSC_1633

DSC_1637

テキスト書いている余裕が無くてもうしわけないけど、とにかくパワー溢れるやつらだった。でも、もちろん全体から観れば、農業後継者はどんどん減っている。今回集まった若手もみな栽培品目が違う。野菜、酪農、肉牛繁殖、茶、果樹、そしてタバコなど、とにかくいろいろだ。だから一つの品目に限定して手を挙げてもらうと、一人か二人。農業は裾野がとてつもなく広く、全ての農産品目に精通している農家なんてそういない。というかとても無理なことだ。

何人かの意欲的な若手生産者から「今度おくりますから！」という言葉をもらった。期待してるよん。ほんと。

Illusted by GC Factory.
　

このWebはいわゆるグルメではありません。味や価格だけではない「よい食事」とは何かを追求するためにひたすら食い倒れる記録です。私の嗜好に合う人しか楽しめないと思いますがあしからず。
本サイトの著作権はやまけんが保持します。出版物・放送等に掲載される場合はご連絡を下さい。トラックバックはご自由に。

・ご意見はメールでどうぞ
・略歴
・農業blog「俺と畑とインターネット」
・食生活ジャーナリストの会
・過去の食い倒れ日記

分類で読む

月別に読む