ブノワ東京の復活を心から御祝い申し上げる。ケイ・コジマシェフの持ち味全開の季節がやってきた!
茨城県稲敷市にて農家のお母さん方の料理コンテスト参加! ところで20mmレンズとはこういう世界だったか。
愛媛にも雪が降る。屋根付き橋が嬉しい一日。
岩手の白うさぎの弾力と、強い個性のシェフの取組みが楽しい広尾 ル・ロンポワン
九州・久留米には仲間が居る! その2 「杜の蔵」へとうとう行った!
木村さんのりんご5種
JFJ 2009年度シンポジウム「地産地消を検証する」を今週日曜日、1月25日に開催
2月8日 アクアヴィーノでの雑穀・やまぶどうイベント当選の皆さん、心しておいてくださいの全12品! 試食を食べて、超感動。旨い、、、一流はやっぱり何を使っても一流なのか!?
札幌雪景色 3度目の「またつ」を堪能した
やっぱりアニメは佳い。 この10年で最も感動したのが「コードギアス 反逆のルルーシュ」だ!
はい買いました 初めてのニコン D700 そしてレンズはカールツァイスのマクロ・プラナー50mmf2.0! 果たして今後の食い倒れ日記の写真環境がどんな展開になるのか、自分でもわからない!
最初のお客になりました! 銀座の蕎麦名店「流石」が本日新店「流石 はなれ」をオープン! 目の前で超絶の十割蕎麦が打たれ、茹でられ、そして口中は蕎麦の緑な香りで満ちたのである!
九州・久留米には仲間が居る! 絶品一口餃子の娘娘再訪と繁升訪問!
札幌の懐は深い! ホクレン寺尾さんと歩くススキノの夜
新年明けて愛媛県大洲市 風光明媚でもある大洲の素顔と、またもや大洲ドメスティック・ローカル食の二日間!
牛肉の食べ比べとは、、、
1月31日(土) 料理人のための食材研究会 とうとうやるぜ「黒毛以外の牛肉6種食べ比べ」! 希少な肉の食べ比べで、赤身肉の真実に迫る。こんなイベントそうそうできない!
雑穀ヤマブドウイベント、早速満杯! お申し込み、締め切ります!
岩手県北部の雑穀とヤマブドウを味わうイベント開催! 2月8日(日) 広尾「アクアヴィーノ」にて、あの日高シェフとy山崎シェフが腕をふるう! さらに二戸からはあの魂の雑穀農家・高村英世さんとつぶっこまんまの安藤直美さんが駆けつける!
国産小麦の逆襲! 北海道産小麦にこだわることは、製法にこだわることでもあった! 望月製麺所のラーメンを食べてみないか!?
うおおおおおおおお すげぇレンズを手にしてしまった!新年最初のお年玉 ズイコーデジタルED50-200mm f2.8-3.5 こいつで今年は新たな表現手段を得たぜ!
新年明けましておめでとうございます。