10月5・6日に岩手県二戸市・久慈市の食を巡る太っ腹ツアーを開催! 短角牛と雑穀、ヤマブドウの生産現場に触れ、話し、そして大いに食べる会である!
アグリフードEXPOの見所
東京カリ~番長 水野じんすけ氏とカレーランチ。
褐毛和種という和牛 南国・土佐にて希少な褐牛の肉を堪能する!
東広島市西条・竹鶴酒造の杜氏 石川達也の家で瀬戸内の恵みと酒をいただく。竹鶴社長、この食材は最高ですナ!
コシヒカリの食味を超える可能性がある米 「山形97号」の正式な名称を募集している。商品は山形の旨いもんである!
大分・蒲江の養殖ブリ漁家 村松さんが東京にやってくる! あの最高の”ブリのあつめし”を喰える!
今、長野が暑い!軽井沢~小布施~東御一泊二日 永井農場とリュードヴァンのワイン
H19年度の食料自給率は40%。1%上がった、ということを喜ぶのはまだ早い。